Tagi ‘łakocie’

Chałwa – wyrób cukierniczy trwały z grupy wyrobów wschodnich jest tłustą masą o charakterystycznej strukturze włóknistej, stanowi mieszaninę napowietrzonej masy karmelowej przesyconej miazgą z jąder nasion oleistych, głównie ziarna sezamowego z dodatkiem substancji smakowo – zapachowych. W zależności od zastosowania miazgi rozróżnia się chałwę sezamową, orzechową, słonecznikową i makową. Powierzchnia chałwy jest porowata, tłusta lekko [...]